大学生做兼职中途辞职被扣工资怎么办？

我是一名大四学生，在一家培训托管机构做兼职，从9月9号做到10月11号，去上班时，那得王老师说工资是按月算的800—1000的底薪，加100的餐补和50的车补（这些补助都是我们自己问了后才有的，不问的那老师都不会说）本来一直是10号发工资的，那王老师说因为休了国庆要等到20号才发，本来平时工资就很杂，工资也不高，又被延迟发工资，自己还要准备毕业设计论文，所以就辞职不做了。到发工资的前一天问那老师，工资的事，她说21号中午1点去结算。我准时去了，看到她在跟新去的老师讲话，我就到一边沙发上去等她，到了2点半她才开始说我们的事，拿了张纸上面写着工资底薪800，按天算的，又扣了30%的什么费用，餐补也没了，车补也就28块，这样算下来，就只能拿514块了，让我们签字。我们一看差不多扣了一半的钱，心里实在是不满，在这工作了一个月，付出和得到的让人心里不平衡啊，跟她说了半天讲不通，忍不下这口气，但也不甘心就拿这点钱，所以我和朋友都没有签字拿钱，想有没有什么办法可以拿回自己应得的工资呢？