孩子在幼儿园摔伤园长推托不管我该找那个部门能很快解决？

我家孩子4岁3个月2013年10月30日在西安关音庙村的一个名叫爱心育的幼儿园摔伤头部（听老师说是快放学时摔倒的）左额头起了个核桃大的包，放学接孩子时老师说她们已经给娃抹了菜油我也就没在意，可回到家时娃说想睡觉我以为娃在幼儿园没睡好就让他睡觉了，晚上娃又吐了，第二天我就告诉老师娃的证状让老师多观察娃的状态有变化立即与我联系，可老师一个电话也没打接娃时老师还说娃一切正常，可回到家娃的状态与前一天一样还是想睡想吐!第三天早上从7点半到8点半连续的呕吐就连喝水都会随时吐出来！我这才带娃去西安市儿童医院第二门诊部就诊在途中又呕吐不止，就医时医生先是查的血项说是血项高然后就给输液体（有止吐药有消炎药）但是娃不发烧！我问医生这跟摔伤有关系吗?她说有，要是不放心就去拍c t 看看，然后我就带娃去总院拍了c t . 总院医生告诉我说：依照娃的症状加上c t 片来判断娃属于轻度脑震荡（左额头部肿胀，额窦炎，）另外，在我给娃看病时我给幼儿园园长打电话说，她说：好吧!你自己先带娃看病，看好了把病历及发票拿给我就行！然后我就看完后找她，她又说娃有保险保险公司给报，（因为我家孩子在幼儿园交保险费的）结果托到现在保险公司说不是意外险报不了了!幼儿园园长现在又不认账了说孩子摔伤和他们没关系！孩子呕吐也跟摔伤没关系！又说就算孩子呕吐了也又可能是在家里又摔伤了才造成的总之就是不管推卸责任！我该怎么办才好？如果需要赔偿幼儿园该怎么样赔偿我们？幼儿园的责任是什么?我们应该找那个部门去申诉？