委托公证咨询

我有一套房子与李红通过签订了房产买卖居间合同，但是房产证尚未拿到，所以双方约定拿到房产证之后再办理过户手续。因此，中介要我做一个委托公证，以免到过户时我万一无法到场办理。我想问这样的委托书可以吗？

委托书格式如下：
委托人：欧周，男，XXXX年X月X日出生，公民身份证号码：xxxxxxxxxxxxxxxxxx，现住XX省XX市。
受托人：李红，女，XXXX年X月X日出生，公民身份证号码：xxxxxxxxxxxxxxxxxx，现住XX省XX市。
我拥有位于xx市xx号房，【《xx省xx市土地房屋权证》号码：x土房xx字第xx号】，因我事务繁忙，不能亲自办理上述房屋的相关事宜，故委托 李红 为我的代理人，全权代理我办理以下事项：
一、 代为领取上述房屋的《土地房屋所有权证》。
二、代为将上述房屋出售，与买受方签订《房屋买卖合同》及签署相关文
件以及收取售房所得款项；
三、……
……
受托人在办理上述委托事项中所签署的合同及一切有关文件我均予以承认，由此产生
的法律后果均由我承担。
受托人有转委托权。
委托期限自即日起至办理上述委托事项完毕止。

如果我把第二条改为如下内容可以吗？

二、代为签订将上述房屋出售李红的《房屋买卖合同》及签署相关文
件以及收取售房所得款项；

谢谢！