辞职教师的工龄和补贴怎么算？

我是一名高中老师，学校没有和我签订劳动合同。因为属于聘用制，学校称为临聘老师，没有正式编制。2013年，校长让老师们签订不公平的劳动合同，我主动提出辞职。自2008年9月到校教书直至2013年6月向校长口头提出辞职（因校长强行规定聘用教师必须提前三个月提出辞职），因为学校7月就放暑假了，我7月完成所有学期工作才离开学校。离职时校长允诺补发两个月工资，可是以暑假为由，工资只发了7月和8月。暑假期间是所有教师都发工资的。我多次向校长讨要补发工资，校长允诺说让财务安排补发，可是直至2014过年都没有发。我2014年后向校长讨要，校长大言不惭的说我就是出尔反尔了，不发了。我说，若是违反约定，那就向劳动局申请劳动仲裁，校长说我就是想出名呢，尽管去。我有存折作为这几年的工资凭证。另外学校头三年是没有给我购买基本社保的，就是说我工作了6个年头，学校只给我买了2年基本社保。学校没有购买医保和其他保险，更别提公积金了。另外学校还扣押着所有聘用制老师的学历证书。请问自动离职教师的工龄和补贴怎么算？我可以向劳动局申请劳动仲裁吗？