医疗纠纷是起诉医院还是医生？

我在医院看一颗牙，请医生检查口腔他说另一颗无任何不适的有黑点，嚰好上药暂封好后，要我2,3个月后不疼在来补。数月后多次去看，反映吃饭时疼嘴里有药味。医生，护士。都很奇怪，补好了，无问题。没作任何检查处理。后吃饭时裂断了，又去看该医生要拔掉，态度恶，我不同意。去大医院看证明其医疗水平低下，失误，多次不作病例，只补了一次。工作时看电视聊天调情。科室承包。在大医院牙保住了但牙只剩一小半，神经没了医药费3千元。牙不牢固以后种植牙费用怎么办？看病误工费？等。我多次找院方要求赔偿，他们在白纸黑字证据面前不认责不赔偿，请你们帮忙拿主意。谢谢。