最近我家和叔叔家闹得快要头破血流了，我们家快被逼疯了，求助无门了，拜托...

1、十几年前我爷爷在大山里开荒出来的果园（其中有不小一部分是我爸妈独自开荒的，后来没去管，但是果树还在，当时已经分家）被高速公路征用，补来20多万，我叔叔说帮我们一起领，现在一分钱不给我们，还拿所谓的合同来压我们，也不知道是什么。
2、我家正后方有一大块地，多年前开来做鱼塘后来半途而废在那里，他们把他们家挖山的余土（非常多）全部弃置到我家来，可否要求赔偿？
3、在理论中，我妈妈被爷爷打了一拳头在脸上肿了好几天，又不能还手！可是法律好像说70岁以上老人打死人都不用坐牢？！
4、我家后面的竹林，竹子已经很大，他们把他们的小竹子种进我家竹林，不知道有什么阴谋，我们该怎么办？
5、我爸爸小学毕业就帮家里干苦力，26岁分家出来的时候也是净身出户，直到现在一毛钱也没有继承到，所以房产地产全部都归我叔叔。现在霸者我家的钱，老头子竟然口口声声要求我爸爸赡养，好委屈...