我想维权可以吗？

我 想知道法律对我这种情况有无说明，我在一家工厂打工的小卖部打工，很久以前姑姑是那里的老板，和公司签订了合同，2012.6月份到期，公司领导要收回说是公司的公会要接手， 没办法没人手了，他们有权的领导说了算，说员工可以留下来帮他们一段时间也可以长做，姑姑和其他职员都走了，老板就变成公会的了，具体没说谁承包只是公会的名义 ，2012.6.29我算重新入职直至今日2014.4.18。公司没和我们签订任何合同，购买过一分保险，当初问我们要不要买保险签不签合同，他们只是口头上说了一下说工资是2083，后来厂的员工加了工资底加了200，我们小卖店也加了200，就变成了2283，怎么算的不清楚，说保险费退给我们了让我们自己买，他们说如果买保险公司会给我们承担相应的和厂员工一样的待遇，但是工资 不一样每个月除了自己要交的保险费，说我们的工资大概还有1600多所以我们没敢交，也没签合同，但是没办法享受公司其他的优惠待遇，如公司补助，抽奖，等好多都没有，还公布有今年今天这个做满一年以上的有1200补助是纪念金，一年以下包括刚入公司一天的员工有600，说我们没有，说我们没签合同，没买保险，请问合理吗？去年有年终奖，说享受同等待遇。其实都是领导一句话而已，我们这些不懂法的也只能领导说啥就啥，为什么会有一周年的纪念金，是因为厂的员工都罢工了，我们小卖部没有，和外面那些黑店其实没什么两样，每月只有2天休息，上班时间8个半，都是有权领导说了算。我们能坑什么话呢？据说没签合同没购买保险，是不是属于违法，我们总是担心哪天被人吵鱿鱼了，所以不敢反抗，我不贪也不想抢，只想帮自己争取自己的权益，姑姑他们明明承包小店十几年了，因为没有人手了，厂里的某些领导就把小店剁过去了，哎。。哎。求助。