本人12年与用人单位签了1空白合同，14年被用工单位填写。(本人于12年十2月办了辞职手续离开

这是可以仲裁的

可以申请劳动仲裁

可以申请劳动仲裁。

你好，可以申请劳动仲裁主张以下权利：
1、如果工作期间未替你交社保，可以要求补缴工作期间未依法缴纳的社会保险，即补缴入职至今的社保或给予现金补偿，
2、如果未依法与你签订书面劳动合同，可以要求支付未签书面劳动合同双倍工资差额。
3、单位辞退你，或者以单位侵犯劳动权益等过错被迫离职，可以要求支付经济补偿金，经济补偿金，按照你工作年限满一年支付一个月工资，超过半年算一年，不满半年算半个月工资。如果违法裁员需支付你经济赔偿金为经济补偿金的双倍。
4、单位辞退你，或者以单位侵犯劳动权益等过错被迫离职，还可以要求赔偿你们失业金损失，即根据工作年限按照武汉月最低工资标准的70%领取。
5、如果工作期间未休年休假还可以要求支付未休年休假工资，按照日工资标准的300%支付等等，尽快委托律师收集证据申请劳动仲裁