手机被偷，对方不肯归还

前几天去旅游， 下车时候发现口 袋破了手机没了。但是心想肯定没了。于是没有报警。
手机是iPhone5s，于是我马上远 程的手机弄成丢失 模式，还给对方留 言。“里面有重要资料，请吧手机归还，可以给他1000元。因为手机被锁他也无法使用，所以对方也无法使用。
于是他第二天和我联系说”手机不可能还给我，只要我把解 锁密码给他，他可以把资料考出来发给我。有了他的电话，于是我马上报警，把对方号码给了警察，且已经查到对方是谁，但是打他电话关机了，还要我再去旅游的地方做个笔 录。
第三天又有了、另一个人和我联系，说他收购到一部二手手机，发现时贼 机，于是和我联系，说他是1800元收 购来的，只要我给他1800元，他就把手机还给我。我不同意。又报 警说知道手机在那个人的，派出所还是要求我过去做笔 录后再说。
现在想咨询一下，该怎么办，如果过去的话费用又要1000多，而且如果对方不马上还，多来回折 腾几次都要去几千元。
现在有和他们两个人的短信记录，可以证明手机被第一个人拿去了，也可以证明手机在第二个人的。
因为还要上班，怕过去一次解决不了，到时候还要来回跑几次也要花不少钱。能不能直接告对方侵占，要求他返还手机和赔偿我来回的车费。如果可以，现在该起诉哪一个人？是偷手机的还是买了我手机的人？