楼梯洞能算我面积吗？

我去年买了一套商铺，当时买的时候我怕交房时出现问题，所以欠开发商3万元没给，开发商让我打的借条而不是欠条，等于我借了开发商3万元来买他的房子，等交房时还清。
问题1.合同有约定如何没有按期付款要负违约责任，我借的这3万算不算违约？
问题2.合同规定交房日期是2010年3月28日，延期交房在3个月以内的，违约金按每天万分之五赔付，延期交房时间超过3个月的没有规定，现在交房日期已经超过了9个月，那么违约金我应该怎么主张？我的意思是超过3个月部分我可不可以要求赔付双倍的违约金？开发商会不会以违约金约定的太高而要求减少违约金？
问题3.我这个商铺是一间三层的，楼梯（在室内）设计很不合理，中间好大一个楼梯洞，大约2个多平方，两个洞加在一起大约有4-5个平方吧，这能算我房屋的面积吗？楼梯下面的面积能算我面积吗？（国家好像有个通知上说楼梯下面的面积不论是否使用都不计入房屋面积的）