卖房人违约，10万元贷款银行保全了，违约金如何主张？？

律师专家好
  本人于2014年6月27日通过中介跟房屋所有人签定房屋买卖合同，合同约定屋内的所有电器及家具都留下。
  8月28日五十万元贷款下来了，要验房、放款的时候发现所有家电家具都搬走了。我们看房时把所有家电家具都拍了照片，也有中介的证明材料录音录像。我们马上申请银行保全，五十万元没有打进卖家账户。
  请问专家：
1、家电家具如何主张赔偿？？家电拍了照片有品牌但看不出型号，家具看不出品牌、型号。是否适用举证倒置原则，要求卖家提供发票等资料，否则我是否有权根据照片到商场购买价格高的商品。
2、合同约定任何一方有违约行为，需向对方支付10%的违约金。请问专家这个违约金是否卖家必须支付？
3、因为银行保全了五十万元贷款，我咨询银行了，可以重新办理贷款，比如，如果违约金、家电、家具共计二十万元，那就办三十万元贷款，请问专家是否可行，我们是否有权利直接扣除违约金及家电家具钱？