合伙纠纷

我岳父跟我老婆的大姑大姑爷张某在广州合伙开了一个织带厂，货源都是销往我老婆的大姑的亲哥手里。对方出资71万占55%，我们出资59万占45%。张某是大股东，管理，财务都是我老婆的大姑一手办，我只是帮管理每个月的开销进账。后来有矛盾了，我老婆的大姑三番四次说退股不开了，前天我跟我老婆的大姑因为口角吵起来了，张某从家里拿刀当着员工的面要杀我，现在我们要散伙，张某一家要我们给他们71万现金，否则不让我们拿东西（因为我们是湖北人，张某是广州人）当初我们都是签了合同的，担保人是我老婆的大姑他亲哥周某，周某怕事，没有履行合同上的担保责任，我们只有通过法律的途径来分东西，我只要把货按比例都分清，亏一点也没关系。