南城石鼓一屠宰厂疯牛跑到大街上伤人后，牛主人不赔偿伤者

你好，我姓谢，家住南城石鼓，非本地人。8月30号我六点多出门买菜，路途中遇到了一头疯牛，见到穿着鲜艳的人都撞，加上我一共伤了四个人。我是四个伤者中最年轻的一个，也是伤势最轻的一个。我们四个都被120送到了康华医院，医生给我照了片，身上没有内伤，都是外伤，在医院观察了一天后，就出院了。在家休养一个多月了，伤口终于好了但是留下了长长的伤疤。今天打电话给牛老板，提起要误工费和少许的营养费，牛老板拒绝了我，并且还理直气壮的说找110，找律师都可以，反正不赔。我应该用什么途径解决这个问题呢。