被讹诈

你好，我是被告！因车费发生冲突，与原告动了手，但没有造成较严重伤情。原告报警立案，协商未果。原因是原告以旧伤冒充伤情，提出高价赔偿，我无法接受。现在对方上诉法院，上诉状所写伤情严重虚假。在报案后第二天住院，主治医生开出的病历含混，并未说明新旧伤。比如，对方称自己被打掉4颗牙。但是我自知并没有打掉对方牙齿，我家人在第三天到医院看望，查看口腔，发现完好无损。事实上，我们了解到对方是以前打架掉落。还有对方称自己两根肋骨骨折，事实上也是旧伤。警方只对原告做了笔录，也没有对伤情拍照取证。在警方找我录口供时只以对方笔录为事实，也没有伤情依据。我想问下，我该怎么办。
有以下几点不清楚。
1.事发当时，喝过酒，是否对此事件有影响；
2.对方主治医生，病历报告，所写含混，有失严谨或者有造假嫌疑，我可否对其追究法律责任？
3.对方的诉状以假伤情要求赔偿，我是否可以状告他讹诈？打官司所花费的费用能否要求在应赔偿中扣除？