想辞职，公司不批，那不是白做十五天？

我刚刚从学校出来实习，没毕业，学的是房地产，现在在一家咖啡厅当服务员，去那上班一个月多了，也没签合同的，我想辞职，可是那的部长不批。我十五号等领完上个月工资就走，什么拿那十五天的工资？？在那上班很压抑我快疯了，又累，待遇也不好。我想辞职叫了辞职书了？那部长说不给我工资这十五天。上个月我全勤奖也没有，我没迟到没早退的，一天上班八个半小时，上夜班从五点半上到凌晨两点。太累了，我身体吃不消，待遇也不好那气死了。要辞职什么拿回我上班的那些工资，不能白做十五天？求求帮下忙,急！