关于合伙投资退钱问题

今年元月份朋友在中山要开一家自助餐厅，拉我入股，我转账10万到他账户。说是我是占10％的股份，启动资金共计100万。但没有给我签订任何合同。到四月份又扩大一半面积。原来预算160万，到最后说是共投资了260万，装修期间我24小时都在店里忙，晚上还要值夜班，到7.12装修完毕后就把我辞退，不要去上班了，我一直强调签合同，他们拖来拖去就是不签，我说退钱就说没有，说要到年底，眼下就剩一个月了，又说一直赔钱，没钱给我。我想咨询下，像我这种情况是不是就不算是合伙。因为合伙要具备条件，要有名称经营场所签订合伙协议。能不能算是接待，我通过法律途径是否可以要回我的十万元。