我之前在杭州分公司上班，去年十月调到西安分公司，之前在杭州已经签了第二份的三年合同

我之前在杭州分公司上班，去年十月调到西安分公司，之前在杭州已经签了第二份的三年合同，也就是我在杭州已经工作了五年，2015年2月到期，调到西安之后一直没有更换新的劳动合同，但是五险一金都在缴纳，我想问，
1.这样的情况，我应该及时和西安公司补签吗？
2.补签是从去年10月我调到西安开始再签三年还是延续杭州那份合同只是变更公司名称？
3.西安公司签完合同一直不给我们自己拿一份，全部保留在公司，请问我有充足的理由要求拿回我自己的那一份吗？
谢谢。