商铺转让费收据有法律效应吗

我是甲方以30000元转让商铺。乙方给先交给我15000元，10000元是转让费，我给乙手写了10000元转让费收条，5000作为房东的租房押金，我把我当初跟房东的5000押金条给了乙方，并把铺子给乙经营。15天后因为乙方因个人原因又不接了也没和房东签租凭合同并要求我退还他12000元。3000元作为15天的租金和损耗补偿。但我觉得不足补偿我的损失。可是因为我们也没有签转让合同，我只是给乙方手写了10000的转让费收款条和给了他房东5000租房押金条。选择乙方已报警并上诉。我觉得很难堪。请问我可以以乙方违约不退还他钱吗。