如何保障父母利益。

现我们已婚，打算买房。我的父母帮我们出全部首付款，余下按揭由我们夫妻共同承担。所以房产上必须有对方的名字。但对方对我父母及我个人态度并不好，脾性太差。因此我们对婚姻的稳定并不自信。一但离婚有什么办法保障这笔首付款不被分割？
1、我想到房产上加上我母亲的名字，这样我母亲也有30%产权，约定30%产权（首付30%）。会不会存在贷款问题？
2、或者在房产上加上我儿子的名字（儿子现年3岁），约定我儿子有30%产权。这样儿子在未成年之前我们发生离婚，房产如何分割？
3、还有如果只有我们夫妻的名字，购房前我们夫妻与我父母签定一份协定，规定如果一但离婚，首付款由赠与就变成了债务关系。这样的协定有法办效力么？如果有效，离婚时父母已故，债务是不是就自动失效了？还可以债权转移？