患者因为营养费问题，要拿到现金才肯出院，怎么办？

律师，您好，2015年2月18，就是大年初一的早晨，我驾驶轿车在一处三岔路口和一个老太婆相撞，车子的右视镜把老太婆刮倒（突然闯出来车子来不及刹车），当时老太婆就被刮倒在地，由于情况危机，所以，我们没等110和保险公司来到，就接太婆，上了仪陇县医院，最后检查出来是左手处两处骨折，肋骨有四处裂痕（由于年龄比较大.78岁，）摔倒时导致的，然后在医院我们请了一位护工一直照料到现在，医生说只能做手两处的手术，肋骨只能自己调理，直到今天，已经一个多月，太婆已经可以自己行走，无大碍，只有手两处，还有包扎，已经拆线，医生也说，可以出院了，可是今天，太婆的家人，要营养费4万才肯出院，不然就不出院，所以现在很焦急这个事情，希望老师可以给点建议或者说说这个营养费应该多少合适，在法律的角度上，应该给多少？直到现在家里已经垫付资金五六万，给保险公司电话，可是保险公司说先出院，但是病人就是不出院，除非4万块钱现金，并且太婆是五保护农户，78岁，已经没有工作能力，每个月老两口都还能领低保，太婆走路也没有问题只是手的愈合需要点时间，所以，希望老师能够给点建议，这个费用应该给多少？谢谢，好人一生平安，