你好我在湖南长沙一个小型设备厂用16000元购买了两台设备合

你好我在湖南长沙一个小型设备厂用16000元购买了两台设备合同书里写的厂家提供技术及工艺流程结果发来的设备没有组装图纸也没有说明书，厂家负责提供产品原材料也不全我三个多月没有制作出合格的产品。所以想和厂家解除合同，要求厂家返还签约的钱款和厂家提供给我的原材料款及设备和原材料的来回运费。不知道怎样通过法律程序解决。