劳动合同规定的是：不定时工作制，仲裁委能支持吗？

请求事项 ：
1、申请支付国家法定节假日加班费 5662.27 元人民币;双休日加班费 19898.93元人民币；
2、申请解出劳动合同，支付经济补偿：3034.47元人民币;
3、申请支付社保赔偿金 5000元人民币。
事实及理由：
1、 申请人与被申请人存在固定期限劳动合同，合同于2010年4月8日生效,于2012年4月7日终止;
2、 合同约定被申请人支付申请人劳动报酬，月固定工资为800元人民币（税前）加其它奖金补贴，在事实劳动报酬中被申请人实际支付申请人劳动报酬月工资为：
（1） 2010年5月 15 日支付2010年4月份工资为
1628.24元人民币
（2） 2010年6月 15 日支付2010年5月份工资为     3439.69元人民币
（3） 2010年7月 15 日支付2010年6月份工资为     4013.49元人民币
（4） 2010年8月 15 日支付2010年7月份工资为     3389.48元人民币
（5） 2010年9月 15 日支付2010年8月份工资为     2951.61元人民币
（6） 2010年10月 15 日支付2010年9月份工资为    1961元人民币
（7） 2010年11月 15 日支付2010年10月份工资为   3367.97 元人民币
（8） 2010年12月 15 日支付2010年11月份工资为   2924.74元人民币
（9） 2011年1月 15 日支付2010年12月份工资为    3634.01元人民币
（10） 2011年2月 15 日支付2011年1月份工资为    元人民币
3、 合同约定被申请人为申请人上养老、失业、工伤、医疗等保险；却无被申请人为申请人所上的养老、失业、工伤、医疗等保险凭证；
4、 在合同存续期间被申请人双休日和国家法定节假日都有安排申请人照常工作，却未按国家规定支付申请人双休日加班费和法定节假日加班费。也未安排补休，申请人无任何休息日