自家房屋改造，被接到综合执法组下达强拆通知

自从我住到现居住的地方就有的厨房和东屋，因为是平房而且厨房和东屋都很旧了，所以拆了从新建。
因为我家靠着一个大旅店，那个旅店的一层平台正对着我家，能轻松看到我家的一举动，所以才向想在厨房和东屋上面建一个小的棚子或者平台，这样正好也不影响两方采光，也可以避免上面说的的问题。
但是就在下我家刚在一层厨房上面起了一个钢架子的时候，城管就过来要求停工，第二天就上午就来贴上了一个街道综合执法组的强拆告示，并且要没收施工工具，并且推搡过程中导致我家人摔倒，下午就带着人过来要强拆。
问题：
1.我只是改造一下以前原有的建筑，并且为了避免对面旅店在上面看我们才决定在房顶上建个小墙垛子，而且墙垛子之比对面的墙高1两块砖头，上面钢架子也刚立起来，只是为了弄个小棚子，这样就算是违建？
2.街道综合执法组有权利出具强拆通知嘛？而且只是一张纸没有任何公章。
3.上午态度强硬，贴完告示，下午就带人强拆，这样符合流程？
4.另外再问一下，对他们的裁定不服我应该向上一级部门投诉还是申请行政复议或行政诉讼？
5.像这种强拆流程符合规定嘛？如果不符合规定，应该走怎样的程序，怎么反驳？