买了一台凉皮机不好操作，每次调试浪费一些材料，不想要了，要求退货，厂商不给解决，

2015年4月19日买了一台凉皮机和蒸汽锅炉，21日厂商安排装机人员给撞机 ，22好机子装完，厂商技术人员简单的操作试机，就急忙走了，再买机子时厂商给我们推荐电，蒸汽两用 ，然后我们多付300元电加热管的费用， 凉皮机是手动调试每次启动都要从新调试，而每次调试都要浪费很多米面。我们在家调试很多次都没有成功，25日我们给厂商打电话咨询机器的耗电量，进行了电源连接。然后启动机器后，再问厂商加热多少度就可以进行下浆调试，结果出来的凉皮都是8程度熟。然后问厂商 ，厂商说你们电压不够 ，说我们离电压放太远了，所以电压不够，我们只能用锅炉， 在给我们推荐电加热时，你们只是告诉我们2400瓦 三相电就行，现在蒸不熟有数我们电压不够，买个机器来回都是厂家说怎么就怎么，浪费的材料全是我们的 ，我们买机器是为加工生产的 ，不是回来做实验的，26好给厂家打电话 要求协商退货 ，厂家答复 ，是我们自己不会操作 ，机器没有问题不给退货，  希望有关部门能给我们帮助结绝/