肇事者打伤人，拒赔误工费，精神少是非等，改怎么向法院起诉？

律师，您好！我岳父和同村村民因为果地的排水沟的排水问题产生纠纷，在村委会和县政府调节未果的情况下发生口角之争，被对方打成重伤（我岳父没有丝毫防备，也没有丝毫还手的情况下，政府的工作人员都可以证明），胸肋骨断裂4根，肺部、腹部受损，事后派出所将其带到拘留室，晚上我和肇事者在派出所协商，对方的态度还算可以，口头上答应承担全部医疗费用和康复后的各方面赔偿（但具体数额没说清楚），派出所将其释放（请问下如果我不同意的情况下，派出所是不是不得轻易释放肇事者？） 我岳父正在医院治疗，目前所需的费用对方都承担了，但是康复后的赔偿数额根据什么来定，如果对方反悔拒不赔偿精神损失费，误工费等，我该怎么办？还有就是康复后留下后遗症又改怎么赔偿？再坏的结果，如果治疗无效导致伤亡，我又改怎么办？我该如何向法院提起诉讼，恳请在座律师为我解答，为我指引，让我处理好这件事，本人感激涕零，也让那些不知法的人感受到法律的威严，杜绝类似因为一点小事儿造成的流血事件，让我们的生活环境变得和谐一点