医院未告知病患本人实行治疗

一位60岁男士被藏獒咬伤大腿根内侧及外侧，大伤口五个，小伤口六个，当时病人被养狗主人送往人民医院处理伤口，伤口半指身，因为狂犬疫苗人民医院没有，所以回到地方医院打，但是当晚医生未咨询病人病情，也未咨询狗主人和病患，听第三者说曾经五六年前打过狂犬疫苗就直接写上说以前打过，然后这次单子上医生建议说打6针免疫球蛋白，4针狂犬疫苗，这个情况也没和狗主人和患者说明情况，但是最后病患同意处写上同意免疫球蛋白0针，签字也是第三方，最后通知病患的就说今天只需要打2针，之后2针按规定时间来就可以了，现在我们家属才知道当时医生没打免疫球蛋白，找院方反映情况说这个免疫球蛋白既然医生建议了，只要当时和病患说了我们肯定要安心打的，现在打的时限都过了，应该怎么办，可是医院说找第三方签字是她们违规操作，可是我们提出的要求现在通过检测抗体来求安心，她们却说没办法，她们的解决方案就是她们医生反正都是保险了的，出了事赔偿最高额也就1万，不满意就让我们去找第三方解决，我想问一下这种事医院最高能赔偿多少呢?找第三方的话司法鉴定钱是谁出的呢?