我公公去城里修他的电动三轮车，回得路上遇上了同村的个人，买了袋白面，想让我公公帮忙拉回去

我公公去城里修他的电动三轮车，回得路上遇上了同村的个人，买了袋白面，想让我公公帮忙拉回去。我公公平时就特别乐于助人。他就把人跟面都拉上了，路过一个饭店，这个人还请吃了饭，都喝的醉汹汹的。然后继续赶路，路上这个人就自己从三轮车斗里掉下去了。当时他还站起来，也没啥事，就脑门上擦破点皮。回去我公公还带人家去村里的大夫那看了看，大夫给消了消毒，说就擦破点皮，没事。这个人平时也特别能喝酒。晚上他就从他家炕上掉地下了。第二天不知道多会严重了，才去的医院。说是脑出血。还做了开颅手术。这个人也不会说话了。但是他家人现在也不承认从炕上掉地下这么一回事了，现在让我公公负责，这该咋办啊