被打造成轻伤 派出所说找不到证据无法起诉！

各位律师大大们你好：
我想请问一下 我和2个朋友去一个酒吧喝酒，喝酒过程中因醉酒摔坏酒吧几个酒杯，被酒吧10几个内保打成耳膜穿孔 鼻梁骨骨折 报道到底派出所 朋友也都录了口供  然后通过派出所也去法医做了轻伤鉴定 说耳膜穿孔不算轻伤，鼻梁骨骨折算轻伤，两个只算了一个轻伤。然后我想判他刑，派出所一直说找不到证据，说酒吧里的监控只能看到一点，说太暗了看不清。说对方要求私了。我们不同意，更没有谈赔偿价格，现在都拖了二个月了。我想请问怎么办才可以判对方的刑和民事赔偿。