教育机构发放工资问题

本人在一个教育机构教学，老板本来邀请我过来帮画室，口头说一年后是有合作关系的，一年过去了结果一个月前突然老板跟别人合并了，没有经过我同意，突然变成帮其他人打工了，后来草草了事，到新的工作机构，负责人口头承诺是年薪制，结果到了发放工资时候，要扣掉我的月工资的三分之一，要等每期培训结束才发放给我，本人没有答应或听过这个规定，今天才知道的，去找个说法，结果回复意思是：这是机构的决定，现在所有人都是每月发多少钱，所有人都是一样，是保护机构的权益。不许我过问。说机构都是按制度发工资，这些都是大家商量过之后才决定的（本人完全不知道）。本人没有口头上答应，也没有任何的合同签约。我这种情况要怎么办呢？机构现在就是要我按照这样去做，本人不同意。