人身伤害

我老公是我们院子里（三栋楼）的业主委员主任，因为院子里面的一间门房被本院子里的一个厂医租用做卫生室用要移位的问题，而发生矛盾，问题在居委会的帮助下已经解决了，但他认为解决的的不公。就在昨天，我老公在院子门口，毫无防备的被他的儿子手拿两把8寸长的起子扑过来刺向我老公，我老公本能的闪了一下，但被他朴倒在地，起子刺向左胳膊，刺穿了灯蕊绒衣服，划伤了肩膀外测和左胸有5公分的划痕，属于经伤，已经在医院检查过了。他还扬言：不是你死，就是我亡。我老公报了110，110折成居委会警务室的一个同志解决。我老公只是要求他赔尝医疗费和赔理道歉，事情还未进行，我想咨询律师，如果他儿子拒不赔理道歉，又不赔尝医药费，我可不可以起诉他呢？或者还有更好的解决办法。
    已经过一个多星期了，经过调解，对方拒不赔全额医药费，更不赔理道歉。我可起诉吗？，起诉能胜诉吗？