关于赡养养父母的赡养费，想咨询一下

我是被抱养的，六岁那年养母死了，七岁那年养父又找个女的，成为我的继母，从她进门开始，就对我不好，小时候让强迫我顶着炎炎夏日去田地里干活，上学不肯帮我交学费，老师好几次都到我家了，才肯给，我是中专毕业的，十八岁开始工作就自食其力，没用过家里的钱，养父自从娶了现在的继母，就不顾我的感受，任何事情，只要继母开口，他都愿意去做，但是养父从不考虑做这些事情对我造成的伤害，养父现在总是问我要钱，我自认为我是孝顺的孩子，因为我工作后，时常会给他们买衣服，生活上我也尽量做到子女应尽的责任，比如去年养父胃痛不肯去医院，我会主动说去医院看看，哪怕钱我来出，给他们买衣服，他们嫌我买的衣服差，给养父去年买了个手机，诺基亚的，他说假货！很多事情，都深深的伤透了我的心，继母在今年清明的时候，亲口说不要我了，让我以后不要叫他们爸爸妈妈，我的养父在一旁，连话都不敢说一句！当时我回到房间，哭的是撕心裂肺的，最近我的家里发生一件事情，我们农村有定亲这么回事，我们是女方，我这次定亲，我的养父未经我同意，就请了三桌子的亲戚，我当时知道这个消息，极力反对，但是他根本不听我的，执意要请那么多亲戚，还说这个钱我来出，又不要你出的，我看在他人都请好了，如果我不同意，他会很难堪，所以就答应了，但是事情一过，他居然要我出宴席的钱，三千块，话语中大声说话，语气强烈，硬是逼我拿出来，【我给他了，但是我没留下什么录音，也没让他写收条，如果他到时候耍赖，说没收过我的钱，我该怎么办，还有我想问一下关于老人赡养费怎么算的，老人达到什么年纪就有权利起诉子女付赡养费，如果他要和我解除养父女关系，法院会判我赔多少钱？养父有工作，一天收入200左右，除了下雨天不工作，还有继母我也要给她付赡养费吗？他有一个儿子，在上海有固定工作，收入一个月六七千左右，我有工作，我现在22岁】