对方欠款不还，已经超期？欠账太多怎么办？

借款人通过 担保公司借款，我出借了10万元，2014年年底，担保公司出问题，由担保公司中间牵线，让我们自己和借款人签了还款协议。她的房产抵押物压在原担保公司的一个经理那里。担保公司先后借给她600万和800万，。可是抵押物（房产）只值600万。到今年5月底应该还本金和利息。但是借款人说无力偿还，一直在拖，在当地还有600万的欠款。这个借款人开的是私人幼儿园，开了5个，借款人之前把其中四个幼儿园放给别人经营，现在说已经自己收回经营。关于一直拖欠的借款，又拟出一个6年还款计划，到2020年底才能还完本金，压根不还一点利息。
我的问题是  1：如果我个人起诉她，有没有可能优先拿到欠款？还是拥有抵押权的代表优先？
2、即使到法院起诉，会不会还是坐下来和他商谈？他欠账太多，最后还是要制定漫长的还款计划？去法院能让自己的钱早点回来吗？
3、由于开的是幼儿园，他的收入会不会先扣除幼儿园正常经营费用、员工工资后，才轮到给我们所有债权人还款？
别人不起诉，我起诉了，根据债权平等原则，我是否没有优先权？
他负债太多，借款之前已经离婚，把自己的财产和孩子全部判给配偶，除了负债外，没有别的了，我是不是没法申请财产保全？
4、客户代表、原担保公司的经理有非法集资，中饱私囊之嫌，并没有公正追款，是否可以一起告他？