租房定金引起的纠纷

我在09年四月11日贴出一份出租楼房广告。12日下午接到苏女士电话称已看过该房（当时上个租户在住），欲租二年陪上高二女儿读书，并说要交房租。在得到她的肯定承诺后，我和丈夫花150元打车到房屋所在地的一个浴馆见到她。因她带的钱不够两年租金，不能一下交齐，所以我只收了她1000元定金，并写给她一个收条。称7月一日一次交齐租金，开始租房。
    6月12日，苏女士打来电话说现在就要住，但要求给刷房。我没答应刷房，但同意給收拾一下卫生。
    6月14日苏女士按约定时间来到出租房与我们见面。她先要求刷房，嫌家具旧，厨房油乎乎的等话（事实是我已清洁一上午，已比较干净，）。。。然后又提出希望退她1000元定金，她给我们报销来往车费。遭到拒绝后，她又提出希望能退给她500元定金。。。她帮我们往外租房。。。。。。我拒绝的理由是：1.我家在外地，出租房不方便；2.四月份是出租房的旺季，在苏女士交定金后我们每天都接到四五个电话，在不过意之下，我又求小区的朋友将出租广告撕下，她耽误我出租给别人了。现在很难一下找到租户;3.这是07年1月的新房，我陪读住一年半，现在的住户陪读住一年，挺好的，她当时看的就是这个房子，她认可的，交定金时，她未提出刷房要求，现在提出无法答应；4.当时像我家这样的房子租金每月普遍是900百，我每月租给她800元，就是因为家在外地，工作又忙，来一次不容易，房子又没有精装潢；5.如果让我刷房（房子原来是刮磁的，88.77平米）会增加我的成本，租金提高苏女士又不干。。。。。。。
    开导她很长时间，她不接受，还说一些贬低房屋的话。最后气呼呼的说了一句1000元定金我不要了，就走了。我用十天时间等她反悔，并请假一周，收拾房子。她及家人一个电话也未打来。我理解就是她已放弃租房。6月25日我又与别人签一年合同，以每月850元租出。
     6月30日晚，苏女士的爱人打来电话，说他手中有我的定金收条，7月1日开始租，让我们给他找房子。说我们欺负他媳妇，说他家在海市也有房子等等，还说我们欺诈。。。。。。
     如果他们要打官司，我该如何应对？请律师帮助。谢谢。