贷款问题担保人处理方法是否合理？

因与同镇一个朋友关系，于2010年6月份在农村合作社为其担保而使他借贷得人民币一万元，现他家携全家躲避债务，如今需还款，我是否可以先将其银行债务还清，免除他与银行的债务关系，而后，我以债权人身份变卖他家山林作物，以抵债务，这种方法合理吗？我从中需开一些什么证明吗？因为钱数涉及金额不是很大，希望能尽快的处理。