我爸妈在江西进贤县一家养猪场打工，从今年3月1号开始干活，一直干到今年8月中旬

我爸妈在江西进贤县一家养猪场打工，从今年3月1号开始干活，一直干到今年8月中旬，没有劳动合同，我爸老毛病身体不适，到上海做了一个手术，医生嘱咐注意休息，我爸妈就想辞职回老家休养，从8月20号就跟老板说回家不干了，可到现在一直在往后推没有让我们走，我妈还一直在给他们干，很着急，工资到现在还迟迟没有结完，老板扬言道给我们结工资要扣我们5000块钱的工资，说是这些天我们要走，工作质量肯定做的没有以前好，要压我们的钱，那既然嫌我们这十几天做的不好，那老板当时在我们说不干的时候就应该让我们停止工作，以免嫌工作做的不好，可老板也没有让我们不干，我们就一直还干着，到现在又说这样的话，我们外地打工挣钱的百姓，挣钱多难还要扣我们5000块钱工资，现在我们该怎么办？