加班费和代薪休假补偿可以追讨多长时间？

110法律咨询站的各位律师：
我从2001开始，在一国营单位工作。现在单位要和我解除劳动合同，并说解除合同是由于单位的原因，进行双倍补偿，共计24个月工资。但是，在工作期间，单位经常临时让我加班，但从不发加班费，晚上19—22点只给每晚7元的补贴，周六周日只给每天30补贴和7元中餐费，明显达不到150%和200%工资标准。原来我考虑，单位效益也不是很好，只要能继续做下去就不去计较这些。现在单位要和我解除劳动合同，我就向单位追讨这部分拖欠的加班工资，但单位说只能补1年的。另外，单位还说可以补1 年的代薪休假补贴，标准按平均日工资的300%计发15天。
对于加班费，我手上有2012年7月以后领取加班补贴的记录。而代薪年休假，据我了解是从2008年开始实行的，为什么只补1年？请问单位这么做对吗？我总认为单位这是属于拖欠工资，应该有多少补多少，而且还应该有欠薪补偿。我这么认为对吗？