尊敬的律师，我有一个问题想要咨询，在2014年12月12日给同事担保了7万元民间贷款

尊敬的律师，我有一个问题想要咨询，在2014年12月12日给同事担保了7万元民间贷款，贷款合同约定，借款期限为1月，还款日期为15年1月11日，利率为2%。就在前几天我接到法院通知，被债权人起诉了，通过问询债务人，我才知道，债务人在我不知道的的情况下，将债务转让给他人已经有九个月了，债权人已经接受了第三者的月息也有九个月了。我又去了法院问询，看到了借款合同的复印件，合同的借款期限已经被改为十个月，还款日期也改成了15年11月11日。经问询得知，债权人已经联系不上第三者，并上门去追讨债务，并拉走了第三者的货物抵债，转回来又将我和原债务人起诉到法院。请问律师，在担保人不知情的情况下债务人和债权人将债务转让给了第三者，是不是担保人可以不承担担保责任？在未取得担保人同意的情况下更改了借款合同，担保可不可以不承担担保责任？ 首先感谢律师大人在百忙中关注我的问题！谢谢！