我之前签订3年的劳动合同马上到期了（12月底），但是公司让我写个保证书，然后才同意签订3个月的短期合

我之前签订3年的劳动合同马上到期了（12月底），但是公司让我写个保证书，然后才同意签订3个月的短期合同（正常情况应该是签3年）。有几个问题请教一下：
1 写保证书，签短期合同，是否合理？  我能否拒绝？
2 如果我拒绝，他们也不给签正式合同，能不能算公司不同意签合同给予赔偿
3 假如我签了短期合同，那会不会影响我今年的年终奖和双薪。
4 如果赔偿的话，因为没有提前通知，是赔N，还是N+1     N=3（年）
5 我们是年底双薪，多发一个月工资。 请问我的年终奖和双薪可以索赔吗？因为今年已经年底了。
6 我还有7天年休假，可以要求赔偿或带薪休假吗？
7 有个公司领导想挽留我，但是现在还没到公司（在国外），要1月份才回来，让我坚持到1月份他回来再签正式合同，这样的话，我将有10天时间没有劳动合同的情况下工作，如果1月份签了劳动合同，我这10天怎么算，会影响后面的年终奖和双薪吗？   
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