狗给人家咬伤

动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任

饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，但能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
依据实际情况确定是否承担责任。
至于赔偿的多少，得看伤情，住院费的花销，以及是否评残等情况确定。