抚养权变更

1.我和前妻离婚，孩子现在还在哺乳期是母乳喂养，协议，孩子归女方不支付抚养费，，，，可是我想要孩子 女方家条件大概如下 女方父母七十多岁了，母亲在家里看铺子，父亲在附近工作，，女方要上班每月工资大概两千左右，但女方工作后，孩子可能会照顾不了，或照顾不好，，，我的条件，母亲环境很不错，并且愿意支付孩子一切花销，我自己没有工作，但孩子的开销完全可以承担甚至远优于跟孩子母亲，而且我可以全职照顾孩子，，这种情况我能不能变更抚养权。
我想知道如果我起诉，这种情况有几成几率，
2.接着上面原因。我听说前妻因为工作照顾不了孩子。打算把孩子送往外地亲戚家，，如果她真这样做了，那我再起诉，胜算又有多少？或者说是，在她没有送出去之前，我如何能够举证她有这样的想法， 如果有举证是否能在送出去之前起诉？》？