劳动合同纠纷

本人自2015年7月1日至2015年11月25日就职于世扬房地产咨询公司（以下简称‘’世扬‘’）任行政司机，共计4个月零25天，世扬公司将本人和一辆奥德赛（车属于世扬）租与高丘六和工业有限公司（以下简称“高丘”），工资由世扬2800元/月发放，但每月的加班费由高丘发放（注：高丘与世扬有协议，加班费是以加班补贴的形式发放的）；在职期间世扬未与本人签订劳动合同，也没有上社险。
我看了一遍劳动法有几点问题想请教您一下：
1、劳动法第八十二条，用工单位未与劳动者签订劳动合同应依法补偿双倍工资，那就是说应给予我3个月零25天的双倍工资补偿，但这补偿是否包含之前世扬给过我每月的工资？也就是说世扬是不是再给我3个多月的单倍工资？
2、由于本人在世扬任职以前已经把2015年的社保金在区劳动局已经自己缴纳完，那这几个月的社险我能要求世扬补缴或者赔偿吗？如果可以的话，是以现金方式还是别的什么方式？
3、本人在高丘工作期间，每天都有加班，也有行车记录表，记录表上有每天最后一个乘车人下车前签的名字和时间，由于高丘给我的加班费是以补贴形式发放的且低于本人应得的加班工资，请问我是否可以要求世扬补偿我剩余部分的加班费？记录表本人只有10月份和11月份的复印件，原件在高丘，但7、8、9月的记录表高丘并没有保存，本人也无法得到复印件，请问这该怎么办？还是只能申请10、11月的加班费？