值班经理安抚客人时被打，客人及酒店应付怎样的责任

父母带值班经理在安抚客人时没等说话就被客人打了一拳，此前客人已经推搡了大副，后经报警因验伤未伤骨头，但是胸口处喘气都痛，有视频为证。因之前客人带小孩上洗手间，妈妈出来时把一岁多的孩子落在里面，孩子把自己反锁了，其父亲在等待酒店工作人员开门时，情绪激动等不及就将门砸坏，并且一直辱骂在场大副，要求见总经理。由于是元旦当天，只有值班经理在，值班经理到时，客人情绪激动，辱骂值班经理出现太晚，并一拳打飞值班女经理。而值班经理在为其开门解救小朋友的时候，一直在场。看到小朋友平安无事从洗手间出来，才交由大副安抚客人。此事已报警。但酒店领导只要求客人赔偿酒店洗手间门，因值班经理经检查骨头没伤，只有被打胸口红肿，就不再过问。请问此客人和酒店应对值班经理付何责任？除道歉外。