本人父亲是一名猪肉贩卖工作者，2015年与重庆市梁平县县教委进行学校食堂猪肉招标中夺标

本人父亲是一名猪肉贩卖工作者，2015年与重庆市梁平县县教委进行学校食堂猪肉招标中夺标，拥有了几个学校食堂猪肉的送货权。在一个星期之后，送去的猪肉在几个小时后被学校送往教委，并明确说明猪肉发生了质变，通俗的说就是臭了（这一点很不能理解，在猪肉送到时，为何不当场检查，如果猪肉确实有问题，也能电话联系解决磋商）。之后，教委直接通知送货权取消了，缴纳的六十万保证金全部没收，一个家庭辛苦一辈子攒下来的钱，一个星期就没了。在这里想咨询一下，教委这么做是对的吗？如果不对该怎么解决，怎么要回六十万保证金。如果是对的，能否要回部分保证金。对于我们这个平凡家庭，六十万是一辈子的积蓄，短短一个星期就没了，确实接受不了，处罚是否太重了。希望能有好心人帮助，给一个可以实施的方案，该怎么办，谢谢。