我现在该怎样做才能保护自己的劳动权益呢？

2007年12月至2008年8月在上海的外资公司的办事处（原用人单位）工作，公司没有给我签劳动合同也没有买任何保险。2008年8月外资公司（原用人单位）说把办事处撤离上海搬到杭州来，其实是外资公司（原用人单位）把我们倒卖给广东公司驻杭州的办事处（新用人单位）。
广东公司驻杭州办事处（新用人单位）与我的劳动合同签到2008年8月到2011年8月的。帮我买的是2008年8月之后的杭州社保。但是2007年12月至2008年8月在上海工作的保险及合同都没有给帮我补交签，也没给我任何赔偿金。
我的月薪净工资是税前5000元（除掉其他的奖金和福利）.
如果广东公司驻杭州办事处（新用人单位）无原无故在2009年9月18日口头说到2009年10月18日要和我解除劳动合同，总共只想补偿给我4700元。我感觉很不服气：公司要无故和我解除劳动合同，又想只给我这么少的经济补偿金。但是我又不知道怎样说明计算我应得经济补偿金。请各位行内大侠帮忙详细回答说明一下，并列明算式和得数，多谢！
问题补充：
1、2007年12月至2008年8月在上海的外资公司的办事处（原用人单位）工作，但是原用人单位是外资公司在上海的办事处，以前是通过上海外服和员工签合同的，在2008年7月初就搬离上海了。未签劳动合同从08年元旦后第二个月开始的双倍工资赔偿该是哪个雇主给我？该是哪个雇主补齐我工作期间的社保？
2、广东公司驻杭州办事处（新用人单位）也是在2008年7月初在杭州新成立的，而且原用人单位是新用人单位的客户，一直有业务来往。新用人单位在2009年9月18日无原无故口头说要和我解除劳动合同，说现在公司生意不怎么好，要辞退我，我当时没同意，况且我看到公司在网上正在招聘我这样的工种。我的工作是如果公司有货需要抽查检验，公司就发邮件通知安排我到全国各地出差，如果不需要出差我便在自己家里，公司不需要我到公司办公室去坐班。还有另外一个同事的工作性质和我一样的。但是我最近没有收到公司的邮件安排我到全国各地出差，那个同事正在出差却很忙的。我现在真的担心新用人单位要和我解除劳动合同了，而我现在也没敢去另找工作。我现在该怎样做才能保护自己的劳动权益呢？
3、我在（原用人单位）工作时（原用人单位）给我配置了一台旧笔记本电脑和数码相机，现在（新用人单位）无故要我离职且要我把旧笔记本电脑和数码相机给到（新用人单位），我想旧笔记本电脑和数码相机是（原用人单位）给我配置的，我不应该给（新用人单位），如果（新用人单位）把（原用人单位）未给我签劳动合同从08年元旦后第二个月开始的双倍工资赔偿给我，我才有理由旧笔记本电脑和数码相机给（新用人单位），各位大侠您们说我该怎么做才合理？我现在该怎样做才能保护自己的劳动权益呢？