关于民间借贷的纠纷问题，就是我妈在09年借了别人20万，当时签的借条就是欠20万

关于民间借贷的纠纷问题，就是我妈在09年借了别人20万，当时签的借条就是欠20万，然后口头协议利息按一分5还，每个月就是3000块，大多数都是打到债主女儿的卡里，很少给现金，一直还到了15年7月份，当时我妈周转不灵，就让债主先算着利息钱等有了一起还，然后到了今年的2月份我们跟债主协商说就是欠的这个多个月利息也支付不了了，连本带息还他21万就算了，当他做生意少赚点，他当时也在电话答应了，第二天就把21万转过去了债主老公的卡里，当时就催她还借条，她就说好的，等过两天有空顺便带过来，我们想认识这么多年了，应该不会出岔子。谁知道一个星期过去了，债主竟然不肯还借条，竟然说要把后面欠的几个月利息还完了才能还借条，她这不是敲诈吗？前面答应好好的说给了21万就算数了，现在又变卦了，本来想报警说她敲诈，但是我想肯定得通过法律途径了，请问这种情况我告她敲诈勒索可以吗？欠条上没有写利息钱，我可以追回这么多年给她的利息吗？望回复，谢谢