交通事故对方负全责，我方签定为九级伤残，五个月的护理、伙食补

根据伤残鉴定等级结果和受伤者收入水平及个人等因素，才能确定具体赔偿项目和金额，而后再协商，无法达成一致的，可以诉讼解决，必要时，委托律师处理。