房子出了钱 结果老人反悔了

房子户主是爷爷，原来是拆迁的，拆迁的时候扩了20多个平方是由爸爸出钱的，并且几个叔叔和爷爷当时都一起签字确认（主要意思是叔叔们以后放弃该房子，房子归爸爸，目前名义上以爷爷为户主），过了几年后房子升值了，叔叔们都想跳开这个协议来继承房子，爷爷也有意思重新平分房子。

想问我们怎么能保障最大权益，实在没法保证整个房子的情况下如何通过法律尽快要回20个平分的投资。