遇"老赖",求助法律无门!

诸位律师:我平时学佛.去年12月3日,我把一个姓"姜"的人约到我家附近,给了他19000元(这是我一年的积蓄),托他给我印一万册劝人洁身自好的佛教读物<<寿康宝鉴>>(全款20000元),打算拿到寺院,在佛教的活动中无偿送给其他居士和香客阅读.他给我一张公司名片及盖有"佛心缘文化传播有限公司合同专用章"字样公章的委托合同书(合同期15天),和盖有"佛心缘文化传播有限公司财务专用章"字样公章的收据.由于他的这个手机号是我托人从北京某著名寺院向负责印刷佛教读物的出家师父要的,我原以为这是一家有印佛教读物资格的正式印刷厂(我听其他居士说国家有相关规定:印刷佛教读物要到指定的印刷厂),所以也没多想(但记下了他汽车的车牌号).过了合同期,他没给我送书.我按他名片所指没找到这家公司.我打他手机要求面谈他不与我见面.于是今年1月13日我按我区派出所民警所指,到北京某区刑侦支队报案.在警方介入调查之后,对方于今年3月18日主动打来手机说还我钱.之后他给了我看了他身份证[我记下了交给了警方(但我自己没记住)],并且和我去了一趟刑侦队承认了事实.民警询问了他将近3个小时,做了笔录.据民警讲他留下真实材料.之后姜就不再跟我见面.民警表示不好定性(没有立案).我希望民警向我提供姜的真实材料,民警不予提供,但表示我要起诉的话,可以走相关程序,让法官来提取相关材料.但问题是姜的公司是不存在的,连公章都是假的,我区法院说找不到被告不受理.我想向诸位律师咨询一下,姜这样拖下去两年以后钱我是否就要不回来?我还能用什么法律手段要回钱?