2015.9.4号入职，工资6200元餐厅不给签合同，五险一金都没有交

2015.9.4号入职，工资6200元餐厅不给签合同，五险一金都没有交，餐厅一直从事让员工购买自己餐厅团购卷，然后在餐厅自己验卷赚取中间的活动价，上班后老板让我组织，一直到2015年12月左右结束。（1）12月份结束后老板因为团购网没给他打钱，我们员工自己购买的卷，验完的钱都没有给我们，那几天我家里出事急用钱而我的钱都买团购卷，我找他预支2000元预支好几次都没给我，我的团购账号上面还有几张卷，我没经过他允许，在顾客用现金买单时就验了，我把顾客给的现金自己收起来，又找同事借了1500元寄回去了，过了两天老板问我，我就跟他说了，说完他也没说什么。每个月十五号工资都照常发，二月份过年我们餐厅放假，放假前我们员工都要预支工资，他也同意了，到最后没预支给我们，上班后老板说二月份工资要到月底才发（员工都不上班，十五号当天只能发了），刚好过年那几天我请假，十七号才上班，我一月份6200元工资没发到，然后一直上班到今年三月十五号店铺关门，十五号老板说工资发不出来（整个餐厅）让我们给他几天时间，二十号发（餐厅员工工资二十号都发了，我三个月加起来一万四千多工资，只发了6000元给我，确扣了8000多在那边）理由是:说我十二月份盗窃公司财产（我说当时都跟你解释清楚了，为什么还扣押我的工资，如果你说我是盗窃公司财产，当时就可以辞退我）！请问我要如何才能拿回我被扣押的工资？