被讹人者起诉，如何应对？

代国辉被起诉事件情况说明
原告：收废品人（廊坊人）
被告：我父亲（衡水人）
事发地点：廊坊市广阳区
事件起因与经过：
在2015年10月12日上午，家住衡水的我父亲来廊坊帮我搬家，搬家时将一些纸箱子放到自家楼层通道内，待空闲时间卖掉，但在我们不知情的情况下，收废品的人（原告）未经允许将纸箱子拿走，被我父亲在楼下发现，我父亲与收废品的（原告）两人相互争抢，我父亲上前推搡了一下他，而原告却老奸巨猾的趁势跌倒在地，装出被打的样子，并称受伤。经与物业沟通后，我方报警110和拨打120。其实当时，我父亲只是推了他一下，力量根本不足以导致他跌倒，况且原告跌倒后，我父亲并没有采取进一步的动作。原告却自顾的在那演戏，生事。
现将我父亲推搡他的事拿到法院说事要求法院立案，要求我父亲赔偿他38000，好像是医疗费+误工费+营养费等，于是我父亲就成了被告，而收废品的为原告，这很明显是在讹人。现法院立案并传唤我父亲。这也是我方最担心的，因为当时我父亲他们并不知道以后会发生这个，也没有留下什么有利于自己的证据，而且也不知道在这个案件中如何搜集有利于自己的证据。
而我家的现状是这样：我父亲本人长时间在外地老家打工，现原告告我父亲，我父亲早已不在廊坊，因为离廊坊较远，父亲又身体有病，根本无暇出庭与之对薄公堂，因为这一开庭前后不知又要拖到什么时候，我父亲只要一离开工作地时间过长，他就会失去现在的工作。况且在搜集证据或应对庭审这方面让我父亲来回往返于廊坊和衡水也很不现实，而被告方却守株待兔般的在廊坊本地静候开庭，一点也不会耽误他的工作，导致我父亲在这个案件中明显处于很被动的局面。而且当我父亲知道，原告居然拿这个芝麻大的事说事而且廊坊法院不顾我方的生活现状和我方的态度而传唤我父亲应诉，很是气愤，现在有知如何应对；如不理会或不应诉，这样很明显会显得理亏，而我也知道我父亲来来回回往返，对于我父亲来说，损失会很大。
前天邮局到我家送来寄给我父亲的一封快件，当时家里没人，邮局就把我父亲的快件通知贴到了我家门上，要人去取。回来发现后，我们琢磨这应该就是廊坊法院的传票。现在我们不知道该不该去接这个传票，好像即使我们不接的话，在邮局16天后，廊坊法院也会默认为留置送达，不影响其开庭程序。如果真的按法院规定时间开庭后，好像在缺少被告的情况下，法院只听取原告的一面之词和所提供的证据，而做出非常不利于我父亲的宣判。 
请尊敬的律师指点我一下，在这起案件中我们应该怎么办，怎么去应对？通过什么方式去回避这起案件（如果可以回避的话），通过什么方式来应诉？通过怎样的途径能搜集到有利于我父亲的证据（当时我父亲推搡他时，周围都是陌生人，自己的亲属好像不能作为证人，即便能作为证人，该怎样给我父亲作证呢？如果我父亲回来应诉，怎样才能找他所要赔偿呢（如误工费）？ 谢谢律师了